ARROZ TRES DELICIAS CON DESMIGADO DE CERDO foodVAC

RECETA foodVAC
Arroz tres delicias con cerdo desmigado.

Las cantidades para las salsas o guarniciones pueden ser para varias raciones

Ingredientes

  • Pulled pork foodVAC
  • 100 Kg arroz blanco cocido
  • 0.030 Kg zanahoria daditos
  • 0.030 Kg  pimiento rojo daditos
  • 0.030 Kg judia verde a daditos
  • 0.030 Kg calabacín a daditos

Elaboración

1. Saltear todas la verduritas.

2. Añadir el desmigado de cerdo foodVAC y saltear.

3. Añadir el arroz cocido, remover y saltear.

4. Colocar en un aro metálico. 

Regeneración producto foodVAC
Pulled pork

  • Introducir la bolsa en roner o microondas y calentar.
  • Sacar de la bolsa y saltear en sartén hasta dorar.

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