Coulant micro con carpaccio de caquis y sorbete de fruta de la pasión
RECETA foodVAC
Coulant para microondas con carpaccio de caquis y sorbete de fruta de la pasión
Las cantidades para las salsas o guarniciones pueden ser para varias raciones
Ingredientes
- Coulant micro foodVAC
- Carpaccio de caquis
- Sorbete de fruta de la pasión
- Cacao en polvo
Carpaccio de caquis
Ingredientes
- 0.336 Kg Caquis
Elaboración
1. Cortar los caquis con cuchillo en láminas finas
Regeneración producto foodVAC
Regeneración
- Introducir el coulant en microondas a media potencia durante 50/60 segundos.